Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail
Ingredientes:
- 1 Melão
- 200 g Espargo em conserva (branco)
- 200 g Camarão graúdo descascado e cozido
- 100 g Presunto (fatiado)
- Maionese light e Ketchup q.b.
- Manjericão q.b.
Modo de preparação:
- 200 g Espargo em conserva (branco)
- 200 g Camarão graúdo descascado e cozido
- 100 g Presunto (fatiado)
- Maionese light e Ketchup q.b.
- Manjericão q.b.
Modo de preparação:
Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.
Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.
Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos. Recheie o melão e sirva frio.
Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.
Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos. Recheie o melão e sirva frio.
| 1 Melão 1K | 0,90€ /K |
| 200 g Espargo (branco) | 0,50€ /K |
| 200 g Camarão | 0,80€ /K |
| 100 g Presunto (fatiado) | 0,30€ /K |
| Maionese light | 0,89€ /k |
| Manjericão q.b. | 0,90€ /K |
Macarrão com atum
Ingredientes:
- 2 Dentes de alho picados
- 1 Cebola picada
- 2 Colheres (sopa) de azeite
- 4 Tomates picados
- 1 Lata de atum
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 Colher (sopa) de salsa picada
- 500g de macarrão tipo conchiglioni
Modo de preparação:
Em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite por 5 minutos. Acrescente o tomate e refogue por mais 5 minutos. Adicione o atum, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, misture a salsa e reserve. Em uma panela cozinhe o macarrão em água e sal por 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra, misture com o refogado de atum e sirva.
| Alho | 0.50€ |
| Cebola | 0,50€ |
| Azeite | Azeite Azeite Lata Galo emb. 500 Ml - € 1,79 |
| Tomate | 0,22 Unidade |
| Atum | 0,59€ |
| Sal | 0,34€ |
| Pimenta | 0,57€ |
| Salsa | 0,69€ |
| Macarrão | 0,80€ |
Mousse de morango
Ingredientes:
- 200 Gramas de iogurte natural desnatado
- 2 Pacotes de gelatina sabor morango
- 200 Gramas morangos em polpa
- 3 Claras de ovo
- 1 Colher de sopa de adoçante
1 - Dissolve os pacotes de gelatina em 250ml de água quente. Deixa arrefecer e leva ao frigorífico até Endurecer.
2 - No copo do liquidificador coloca a polpa dos morangos, o iogurte, a gelatina cortada aos quadradinhos, e o adoçante e mistura tudo. Reserva.
3 - Na batedeira coloca as claras e bate até obter ponto firme. Reserva.
4 - Mistura delicadamente o creme liquidificado às claras em castelo. Coloca em tigelas individuais e leva ao frigorífico, no mínimo 6 horas.
| Iogurte natural desnatado | 0,30€ |
| Gelatina sabor morango | 0,50€ |
| Morangos | 0,65€ |
| 3 Ovos | 0,70€ |
| Adoçante | 0,91€ |
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